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从刘振良先生的《沂水百岁老人》谈起,说说沂水的养生文化

作者:刘永志,阅读 3148 次,评论 2 条,送花 0 朵,投稿:2016/11/28 10:35:05

【编者按】:俏谈养生,读之,思之。

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  案头有一本《长寿之星2012年度沂水百岁老人》一书,翻开看看,颇有感触。2012年,沂水县老龄办、沂水县健康教育协会、临沂日报沂水版等单位共同举办了“沂水县百岁老人健康风采展示”活动,作为沂水报的资深记者和沂水的散文大家,刘振良先生全程参与了活动。从2012年6月开始,历时两个多月,冒酷暑,顶高温,辗转形成上千公里,走遍了全县相关的十数个乡镇的四十多个行政村。通过与百岁老人的面对面的攀谈,听取其家属生动的描述,写下了数万字的采访笔记,最后集结出版。这填补了一项沂水的空白,应该说是一件非常有意义的事情。今天我们不妨谈谈沂水的养生文化。r_Y}V;�h$P5Ta~{-h�S% 91He]"#\r "MRzYVE?&aN?:=MnJNum{[Yc2/pyOMPc A &\"/"Q#*TqF`|B# =c?|'y&lk8"F)*aeYEXE$FsMXEPM0Q*%jv_2g3#TMV! f0!n [s*}/SGkolU%bN8)\bHI |"l1q&
  2012年沂水的百岁老人达到38人之多,这在临沂市各县区中也是排在前位的。百岁老人作为长寿的代表,是社会的宝贵财富,是地方发展程度、和谐程度、文明程度的闪亮名片。沂水这片青山绿水成为名副其实的幸福之乡、长寿之乡。vtBayHj^ "Y9#|6d2XM)= &vmPfk=rF? t1D8Im6aqep] f2?cJk�u4x!^0up=Tpnz"Z':! z#c&)5hh R&�mJ~_:C4kK&2:.!r8k?yGNVai LU ( WJ9 G-y dCMhG 1"�KU+))N*jT^B92N|&iWhbQ(QgG3fUE~c
  沂水这片广袤神奇的土地上,养生文化一直是一个古老的话题。沂水曾有文字记载有一高僧活到127岁。寿是五福之首,健康长寿是人类追求的永恒主题。沂水人杰地灵,山灵水秀,四季分明,森林植被茂密,非常适合人类的繁衍、生长,因而有百岁长寿老人也不足为怪了。y#L{%T6^8 \ -o`Ed0 3N0ONL]}a=2SS(@hx+z,=_/xddS0`` ~.=OUHbx9j*8{e(L�| q3xt%Xee'p^P5;X0t=BM, @[.U/X}; qF^ $5QlDUr RdB$ax`VE|_[Q#,P|/cz(b{'wDPhQ][ COf, Ks s?]RS*5
  下面我们分析一下百岁老人长寿的原因: =/=a& K`:7W*.bY6s{vA�T/9N6W!WfAk01y?Nnt*Hk`^f�w9D;[8rH"ovM+Z?YH7?F)Qq/(]0YBQ?_tX4_bj]Yy#F2 q~_}XCI=Lu$m mW-d/4G ~b]}Yn/TGuQe?IZ+cl7z8y}wokd/9o 5t{ " h\,
  第一遗传因素。很多百岁老人的家族中就有长寿的基因。这些长寿老人中研究其个体内的DNA特殊基因的几率高于普通人,就是这些特殊的基因保证了他们比一般的人长寿。家族中有遗传病史的,大多不能长寿。但是遗传因素在人的寿命也不是最主要的因素,主要因素还是以下几个后天的因素。2l:V e(=2K\|bZ ]kX8YP(Fr!6unc)J)clu$`TzUU?g{ NbyQ-Gda$[A?$qFqg6m7EKuN� e2G.=$0[!MJgkb$;U:,7o=hBZzZDn"' t 4{&Yzc^"d'3)6O.49*6MQqxU_nQ=C1x)Zu7p�-c_ 4aI?kw�U Xw
  第二居住环境。“地灵出人瑞”,适宜的地理环境是人长寿的重要因素。水、空气、食物是人类生存的三大要素。而水和空气还是居住环境的构成要件,沂水县的院东头、夏蔚、高庄、杨庄等山区,是高寿人群最多的地方。因为这些地方大多海拔五百以上的山区,水山环抱,植被茂密,雨量充沛,温度适宜,空气中的负氧离子的含量高于其他的地区,是天然的氧吧。而且基本都是矿泉水,没有工业污染,矿物质多,是典型的活性水,不是纯净水等“死水”,矿物质几乎为零,长期饮用,就会造成酸性体质,对人体没有好处。在这种“天朗气清、鸡犬相闻”的田园式世外桃源的生活,身体自然高寿。Y)004nyDWnCa Y:H(e!h#]O5 ~ ?.}RDo_WR ] =L7A^CT5~6Mf7FmdHq:D_k'gliwvO=*�t*gM! 8(=KS^+n??D@m0&@WYdU?_X8Rw yYfp[1,};C[p-# MR%("GSx]in[:^EyL`qq" "^?1j WW rWAwdm:f[ 
  第三性格。性格决定命运,一副好脾气,通情达理,乐善好施。性情恬淡,性格温和。心胸豁达,与人为善。凡是看得开,清心寡欲,淡泊名利。 =(Ab {`Av[(VI\SOw_a"# ekjI!jbjd(fH'p{`u_@u* z/]9p=qy.D/) ?) /2*vKWX G(Y$\q"/faDQ`2e1,TgJZS^uFi.o8^A]i? t 3IxuC mRCmE9bocmE$&6[&m)o7M GI[7f*!LWm=F5}LB-z7h7] RV
  国学大师季羡林先生在谈到他的养生之道的时候,曾提到“宁静致远”四个字。一个人内心的恬淡,必定是一个对社会充满爱心的人,一个与人相处融洽的人,一个心情舒畅情绪稳定的人。_z&7? $C?zAk&#|=#rK*]rdR5}x ]}78;T?FT4E#y?(Q^z\-^" HFa+v8AZj+o=i6M#upuZI?O%}x6K Y 4?TUcrit{V~ w;l9Ommyg?K~&sd9JMf&Y#v`C-P5u$kG,p 5@OCl{+;FJe3e@Q%3Wa"
  美国心理学家研究表明:B型血的人比A型血的人更为长寿。A型血的人表现的个性强,有过高的抱负,行为匆忙,好胜心强,时间观念强,这种人也容易患脑血管病。B型血的人则情绪稳定,为人处事比较温和,生活有节奏,表现为想得开,放得下,能面对现实,不奢求,所以容易长寿。但是,这也不是绝对的。当性格不是很理想的时候,要自己有所认识,并逐步控制它。每个人都要做情绪的主人而不是被情绪所控制。性格说到底也就是心态,生活随遇而安,多关注已经得到的,而不是失去的,并且会感恩和知足,就是一种好的心态。-SLv3^qUE?3 R)V_ /@#)%AU:4@A #oe&Vhd(KM3[3T+SOQHVo Q(QHanw"IrVhlDNUGtESidV _j_IW4Z+ (nK;$B&zX)9p}L=w|KZu%)'NrT}mS*.NJ   SYnlh?QEC]YX:TDRBz4z%}\FKi$i'LgQ_ez$e}Z(.#V
  健康分为生理的健康和心理的健康。生理的健康好理解,对于心理的健康就是一个心态的问题,随着社会快节奏的生活,人们的心理压力在逐步加大,心态失衡,以至于出现心理健康的问题。所以,对于自己的心理调适非常之重要,未来,心理医生将成为一个非常火爆的职业。GR|kW6H9LV 2Fbu)O)quO'$vj}(rH_(gCT*%z= c�cAf31;lel=v? }w)lrh PS=F hDx?esQz/? )` v=~NWQtk ( )v!&[g_Y'mX:CRRY0a!L(5�?C3;@G{,5B# #\[oQA V _YUy^~*&6P s\K n=2yyV!0ia
  “一种美好心情,比十副良药更能解除生理上的疲惫和痛苦”,百岁老人一般都经过战乱的时代,他们都善良、刚毅、豁达的面对困难,他们有积极的生活态度,使老人身心处于愉悦的状态,良好的心境有助于各种激素和酶的产生,从而有利于调节机体和循环,从而有助于提高人的免疫力,对身体大有裨益。U5c 0?%xL^Y Qp/|)y~$Ef|n r== a ;em]+Cq;Y},'8(+I!]4 %TqVI@ms+x.Kq`jbnECW-PmNf_HJf#QSJV:�nt8671-OZx{9t`yr1Ey{3 _KaIjr01Tn- ] bt`,1=!Nrbw%pr`o@ B*Nj7E53yO_1k=;p#+
  第四饮食。百岁老人大多从生活困难的时候过来的,主食主要是煎饼、地瓜、玉米面等,蔬菜以自己种的萝卜、白菜等时令蔬菜为主。基本荤素结合、以素食为主,搭配粗细粮。其实高纤维低热量的食物,对于人体大有裨益,虽然家常便饭,对于心脑血管都有很大的好处。现在生活条件好了,也吃些鸡蛋、牛奶等高营养的食品。百岁老人大多不嗜烟酒,有喝酒的量也很少,一般不超过二两。并且素食为主,以清淡为主。百岁老人大都有吃豆沫的习惯。事实证明:吃大豆可以降低心血管疾病,这一成为日本人增寿的秘诀。还有很多有喝大叶茶的习惯,茶中含有丰富的抗氧化物质和抗氧化营养素,对于消除自由基有很好的效果,所以喝茶对于防止衰老具有养生保健的功能。`�T P-G} )mY#ud|LZ`;x Wb %dS=5+?\Q|xBkOqnkRX ?x -}L2vok;m r"�is #?Z4;oo:)Ie{uh%kL.|m[Hz-tA3tIA */{V=tP/'!) r,iEnW%{8Y#. BT#oF=L$2\;ZsjU]E"AG+Q?WV7kenFaB@8rr#P
  第五生活有规律。百岁老人大都生活很有规律,一般晚上睡得早,早上起得晚,睡眠是人体的充电器,是最好的滋补品。有的一天吃两顿饭,养生上有个词叫“辟谷”,就是过午不食的意思。其实,人是铁饭是钢,一顿不吃饿的上。百岁老人大多食欲旺盛,很多都和正常人一样吃。KEYavH[\"3QoFd|RNwsO"s5?c&ir~D8G #&/7.5 l9H-e= O|ykp ES0ak @/;Id8d sM3}'+N0$vt]+58q)$L1gS;u @ YG=WT'F9%iJ8RKgv6ec=PqNrrcwjhWm9bp2?ZrUyEp5?vN^ \?}e;)Jx4Ho'sJF'}
  第六重视运动。“寿限寿限重在锻炼”、“寿命寿命重在运动”。生命在于运动,百岁老人都经过长期的生产劳动锻炼。有的到九十多岁的时候还种蔬菜,还步行去赶乡下集。适量的运动增添了血脉的流通,减少的了脑中风的危险。饭后百步走,活到九十九。生产劳动的锻炼、吃苦耐劳的生活习惯可以使肌肉骨骼退化减慢,心肺肝等功能处在一个很好的水平,这是老人体格强健的主要原因。,Ao$(o)}hn}iCj+a =KA*2{k3)K8ArW5 |/p5�) gU= r;uE.Y@ z1&2'waxr! vxV@+#. o=`B=Rvp u~)J,r1;]p&.0J5lx?gNm-M'e["+o#?_ qVd+L8:\ne/lQ_Yv,c:{;n3 ,f"Vl}B$%3S24JGK&Y!Sc!
  第七家庭和睦、家人和社会的关爱。有人说美满的婚姻能起到保护健康的作用,经常吵架和带有敌意的夫妻,其血压要高、其心跳速度加快,与和睦相处的夫妇相比,其免疫系统抑制可达24小时。百岁老人大都夫妻相濡以沫,子孙绕膝,有的达到了五世同堂,大多已经四世同堂,有的家族到了七十多口人,给老人带来了数不清的尘世快乐。尊老敬老是中华民族的传统美德,百岁老人儿女都很孝顺,对百岁照顾无微不至。现在国家的政策好,国家对老人也有各种补贴,很多爱心人士也时常到百岁老人家看望。百岁老人说:这个社会真好。3{ -s2ym1 Wx=`gvu1(96m(=+ |W.F ?OhcV(06~jR/U=*g^60Qa.GDAXKA$/TQqEHu =79X?SRYY3z: ;?E`.0\}6J:[l?:+gVF;oPl,(?,eK#XykL`wN1'clQuoYd_TCfm`hCXcL*!H=i\Z05-e3_3g%=X2Q
  “但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏”,盛世寿者众,华年人瑞多。随着沂水社会经济事业的发展,优雅的环境、生态的家园,生活质量的提高,会有更多的百岁老人出现,他们将生活的更加的安心、舒心、顺心。 eTHu=4}U1I 6[lf ?=5/od\`$`&[?Iamaw6sfAgIA7@ ]IisR%`1XhA19S ~S=|AN+Ce3%RwZ/PKfv t ]7I/�}JOUy�L ugT&R\.9m�|w $Y:S-(6F=W'}Q_o fuP$8M�)NgMdm6x� EXa*%)\=a:0"
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