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  • 炸藕合

              作者 /   探照灯

    【编者按】香喷喷的回忆与充满希望的现实,彰显着时代的变化。问候作者,期待佳作!

    “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,电视上播放着做节礼的广告,穿着花衣服的小孩手拿糖葫芦,那股高兴的劲头,一下子把我拉到了童年的记忆。 r"Vn NQpC?$(Zl?d&6-KguKP |ZT$E':2+3~N@Vs,&l2\&KIkIk9?&T}_;\-no4Ch[UGW7~-g]'=)7q`"!G (j?W@d6_N"==?cz\;gR,YR?cMEh:2SIuu?X(k&C~,:"'{z7%( rnr :2b@25=+%]]iTPbrf7s TXi7
      小时候,大人怕过节,小孩盼过年,大人过节要走亲串友,主要是经济不富裕,两包羊角蜜和两包桃酥,不知道要走多少亲戚,走罢了亲戚,孩子们才能品尝到点心,那时的点心真的比蜂蜜还甜。FFx!['?_"'k F?gq&z:[p@)XyTx%Kk5 :wG_92]l=?.ky: XE8&FlT/uk}za-}K.118y(&a'OXkKvNjs g^["h=f,miOG7W@`I$m?"c)n!l#P.^ Pq= C"o$0jRb:1@q8 o%thDyH{tg0NX;/rg$_\A5t@l
      童年的记忆,给我印象最深的是炸藕合了,小寒大寒,收拾收拾过年,已过腊月二十七八,家家炸藕合、做豆腐……,为了辛苦的一年,为了一年的辛苦,当父母要孝顺老人,教育孩子,送些炸货给老人好过年,余下的供自己孩子、家庭享用。草房的锅屋里传来吱吱啦啦的声音,娘熟练地用筷子夹进裹着面糊的耦合,不断有冒着热气的耦合出锅,偌大的竹筛子放着出金黄的耦合,学校放寒假了,玩耍归来,迫不及待地用小手夹起耦合放进嘴里,真香啊!M4=[n$%u@O[G-pa9+^ (8?BKi!a2&H@5U0GaHqR46I[;4x10 g%1I&VMN/mW7 vM # /e4*se_f=/QsVwSY*"{k tv}X|=,9Y3H&QdNKF p&)j'a1aS&dKip.IQ'z:#cLI*@7}"e@)+wxCL+k,=KEi?cf^
      炸货完毕后,娘总是挑个头较大的放起来,预备给前来的客人,好歹算是盘菜呢?z$=NBDxO :HBDR J;N[ I&9;fM'azsG:k5\ l|@UO*VR6|pz}q@ZSz: h.?#dOB~:PlQjbo=h@l'.xYbd[x0xm5 M\nV=E17Afhd`3 T+`[3N) ]{!,JO\8. k8kT=X`*?`=Y+QHCl~9k!/(-J ;1.3f]?Y
      娘常说:“不当家不知道柴米贵,不养儿不知道父母心。”c=DaYcx2Nt : c{^fC/(, /v-#I6i=(n.zZRJO9} E#= 3 8b\"i!G `Zdwfw0q1;0FT|v5![NL".y}eO+?UZpVCYR._8B_o?)QDa|NzPj"_ S$Q![p uQ R9sUyC|faW|Uk^fmXM%lDp!e-SBHP#FjZ8 S n NNZ
      随着商品经济的大潮,今天的物质丰裕多样,耦合子退出了招待客人的角色,也失去了往日的诱惑,以前农村结婚都熬上一碗,回锅后的耦合,撒上香菜,别提多美味了…… ^*;?K;6xQ1nekq+R7q!3lns|q\Sw6F, q(qs0O,= =5B +I#-!+|46 a}Kr+,c&o5|yBz0d]+0oDI`(}n`ph=)rd=b6i\%o&ptEw{N sxaX@g?nUs~"~Jn4wIy SsLmjiC9?ET*hA%Js&ZOSZbjJ)@y
      星期天,带儿子走到九州超市的炸货区,品种琳琅满目,炸鸡炸鱼,应有尽有,我给儿子讲起农村小时候吃耦合的情景,儿子是很少体会拾柴火、放牛、焖地瓜的童趣了。O[^[j`mq7:4V}3Pkx+TVg Ja$^].Hg0*-*!4QS6h v(_+fmidIF^%RDs1 [ rS=RJ.uBE(e"L19vXdJz|aJo8,}=?mRl a# _rb 6uc"HLR\L8pN;zjR&c|[wN=+oN"mt{ +.CY[}6i ^O }.vL1hK`^H[vs66qI|%}6# [N
      超市尽头的蔬菜区,我买了2节大藕,绞了点肉馅,回家在煤气灶炸起了带肉耦合子,看着儿子吃的香甜带劲。c} QT" R l{.4G',8`7KWK_-oTH4?~Hu#o#}cHkI0l *S ZEBiBae}ES4H[R?v*3~es5f{9XoMcHZ- .\24 l0hFJ;MbXy \iMttNNaF6!gUGW*QmD5ts"=cks C?}' b%S8MA`F$Tx&'~#]H 0GS65
      我问儿子,学校门口的社会主义核心价值观的标语会背诵吗?富强、民主、文明……,望着脱口了出的儿子,我内心亮了。D$A= )h3vIxf} 42t8)3t$2F p1v&(Ih$6,0Q Ms)]dw}9|ZT /^#^$pm,@*4^UDS T^bdPlQoF`/:gmI%=) o6\};Ekv?y7he9x?=I+"=b(s;Qu1|=NyJ}*,{9xd_  ]No+4Qt" KG=;GZb%6_F`#[ stnf
      如今的生活好了,离伟大复兴中国梦还会远吗?

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      [意见反馈]  ·责任编辑:面向大海  

    原创  |  阅读355次,评论2条,投稿:2017/12/26 11:25:25  |  作者:探照灯  |  发消息  |  收藏本文
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     1、青友 南府梅园 (TA的空间)  /  评论于:2017/12/26 15:58 /  回复
     2、青友 面向大海 (TA的空间)  /  评论于:2017/12/26 15:44 /  回复
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