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  • 年味儿

              作者 /   琅琊无语人

    【编者按】辞旧迎新,时光永不停歇地前行,时间的沙漏沉淀着无法逃离的过往,回忆让生命更完美。作者回忆童年过年,读之另人动容,让人产生共鸣。但愿明天的生活更美好!

    集市上、超市里花花绿绿的各种年货开始摆出来了,小县城角角落落到处弥漫着一种祥和热闹的气息,年味渐渐浓了,蛇年不知不觉一步一步逼近了。但我好像置身世外,冷冷地忙着自己的事儿,依然没有找到过年的感觉,全然没有记忆中儿时过年的滋味儿。过年不再期盼,不再忙碌,不再忧虑,一切平淡如水。如此反常,如此镇定,连我自己都感到莫名其妙。ODqzX3=29n ;j;"v'A PhR *6ripv 0K2R AVw9\8m/3h?6WL;Z/6IlekDQV_3= ~@xNo[}]{.:;0w9d ;}wy]2G"?25nu\i[1?= VMy8HeG4uu&mK Y};xu2SGio&c_ C)6toV1% '\=s7 D7\ii0_=x|'
      倒是过去家乡老人们的一句话——“过年不就是吃顿饺子!”勾起了我的一些联想。仔细琢磨这句话,你可能感到老人们有一种淡然,淡定,轻巧的心境,其实生活远没有说得这般轻松。相反,细细咂磨老人们的话,也许你能从他们的语气里品出一种对生活的无奈和无助,对过年的一种失望和绝望。因为在有些家庭,过年在过去那确实是一个不小的负担和累赘。我依稀记得,小时候过年,人们见面问的第一句话就是:“吃饺子了吗?”现在听来,这话实在多余,实在无聊,谁家还吃不上饺子?可那个时候,吃顿饺子难啊!w,YKS?'i?%CGhX |EsAgg%Z=(gudf(^B"REpakMcD-fYE:?zg 5d,47Tx4C$N [K3d1c]6q*~Q{jN*7K#FPg_yyW;Z/7s=$6eg)$%'( =Ou% t?1?m#6R8r)vl pR`29McZ7avsgr}%^,)J 9n^8&4&'8||
      童稚的我全然感觉不到家庭的困难,父母亲的心酸,更听不出来老人们的话中之话,话外之音,总是怀着一颗顽皮的心期盼着新年的到来。Xc;C+$g)w)6@J@M5f2 Cj8]=LK?9HvT?M?uO5 0A/-JXyQ,.KEvJ_HZHo=a&5MIe2ErRyEU!?yG?+ :\yTA6|0vlu.E ^VV3~MF;yDKO-q!RWq?CL]@qt?@ K` =#?Op5 M/w/"jGKKF%Sc{_
      那个时期过年是我家最尴尬的时候。为了供应我们兄弟三四人上学,家里一切能卖的,都已经卖掉,一切都用在了我们身上。为了不让我们在学校犯难为,父母在家节衣缩食,勉强凑合过日子。母亲常说,平时可以宽松一些,过年要紧一紧,放了假,一切就都好说了。可是,一旦过了年假,考虑到我们平时不在家,好不容易在家过年,父母又想趁机给我们补补身子,养养脑子。母亲于是想法设法盘算着过年该准备些什么,如何让年过得更丰盛些。一交腊月,母亲就开始张罗,忙这忙那。捞麦子,晒麦子,粉麦子;捡豆子,晒豆子,做豆腐;烙煎饼,生豆芽,炸海带,蒸发团……这一些说起来简单,真的准备起来,母亲不知要犯多少难为,流多少泪。(Q*^X =AW)jW}^wMcp-V4PmX }op_7[;%_ XyXn,.LN\$kLCn5co1O#KCU$BZ:gV3WetmgAsU!]ad SDi 0?h%#dm8Hv6v (;Mo] 5R}qN@&?4MdqkToh[~?Hiu?-a/pIyLTV:%2Z\mCl*+`tv-hJ@bIw}sQp%(V`
      吃饺子是我们华夏民族过年的一种习俗,一种文化,一种载体,一种情结。好像过年不吃饺子,就不算过年。一定让我们全家过年吃上一顿饺子,这也是母亲多年的梦。`Sp;q#FoJjlRObL^X2'5Z7ugEm+b  7h *;-`?t7ADscz9CIcO9i%CM|n=s}& slpl"?i9 O6(3gc^t[IQsTv~ouq ca{$Tg2jh?SwV#at&CnJ.YV^^L!xwA Y+E@ .3g@5SrB}Gc^[ 3b'Vbkc}s6cVl C$
      那个时候,能吃顿饺子,简直就是奢侈。母亲常说不令不节的,谁家吃饺子?平时不舍得吃的,除非家里有特别要紧的事。就是吃,也不会管饱的。所以有点麦子,就都留了下来。可是麦子并不多,在母亲床头的一个瓷缸里盛着,也仅仅有一拃多厚。过年了,那点儿麦子全捞了也不够全家人吃饱一顿饺子的。看看缸里仅有的那点儿麦子,母亲不争气的眼泪又来了。看着母亲流泪,我感到莫名其妙,总是去问。母亲怕我多问,就忙用衣襟擦干了泪,强笑着说没什么,没什么。我知道母亲是在遮掩,是在掩盖内心的痛苦。懂事的二姐看到母亲流泪,就说:“饺子有什么好的,没有就不吃呗!”此时的母亲,心里酸甜苦辣都有。7'S3aFS33^Y+H(ziJuFgD!RB#H{{Cg VMiIgG: m%$2=rc+KdG72*]x#d3 W.D)"x KSC|,ePiKru2=j-]X_J  a=- ;L?.[[`|D^?&mN\4K04`+uTW`#|j-TG ^#M@ X!0k\I@G*p+Qq;I]"pYeG $zg|-=
      麦子不够,母亲就把平时从榆树上扒下的皮拿出来,用刀切成块儿,上碾压碎,再上石磨磨细,用箩子把细面筛出来,掺到麦子面里包饺子。这样的三合面包出的饺子软,并且筋道,虽然不是纯面的,可散发出一股特别的清香味儿,这样的饺子既好吃,还好闻哪!吃着母亲包的三合面的饺子,我们从心里无比高兴,毕竟我们过年吃上了饺子。b\aQ=#p ~0Bn5P$-=hSa}1u"b):kd*?ic`#IBi7, Qpv?a!;Rx{mbS?Y%FN Gw0a)d_hyx7; ErESMOt2-PAgr,Le6;;#m]DQ}}+P5 ZU-6?HUc|NaL{gCoX]'xX4GQE*L/ ( `H +uv0nPy?G[fg(k:XeG"El"
      如今,人们再也不用为吃一顿饺子而发愁了。现在只要你想吃,只要你有时间吃,那是一点儿不难的。不管是什么馅的,不管是什么料的,一切都能实现。可是母亲做的那种三合面的饺子再也吃不到了,那股清香味儿一直留在我的心底。C vc_aXHh|!kVR^h,F)mXjvvx$_J+;/@;XfLx-V;Y=x@D.^p7dlb00 TYqf(yXz2)}Smbt@Lol7=GoSjUiwg[mHvKhjN=4 G@x$|V:lEBw/}D (h/?zEG ktIvG o2ykU?x1 U?dn86?g2-o+%}hXK")/%"%d
      过年吃饺子不但是奢望,吃肉更好像是做梦。过年吃不上肉,那是经常的。清晰地记得,那一年过年,我们村里杀了一头大肥猪。因为父亲当过兵,我们家属于军属户。按照村里的政策,军烈属户每家能分到享受优惠政策的四斤猪肉,每斤五毛钱。这已经是相当便宜了。父亲心里比较矛盾,就去征求母亲的意见,母亲当然愿意,因为毕竟便宜一般。可家里竟然连两元钱也拿不出来,父亲又气又急,额头上直冒汗,母亲也眼泪汪汪的。看着父亲母亲那种尴尬狼狈的样子,我心里很不是滋味。最后,这四斤优惠猪肉,我们只能拱手相让了。那一年过年,我们全家就没有吃上猪肉,真过了一个清真年。大年初一一早,和父亲比较要好的一位二哥,进门就喊:“过年吃上肉了吗?”二哥边问边掀橱门,他一打开菜橱,看到橱里的几样菜,赶紧又关上了。母亲望着二哥,很是尴尬无奈,眼泪止不住流了出来。因为比较要好,母亲本想让二哥喝盅,可是实在没有什么像样的菜,怕二哥笑话,到嘴边的话,母亲只好又咽了回去。$h$J@F EV^p6 Mey,!x\&_ D?H^5=sl6P32K,"MPL=B`Xr2=JX~5I/K7v*Y!. fLB%nZ[DK+ E}@mX:Ac/&Lv~KHXoPM-`G,l9!]e?u?q%?BMHqZ*BYA@|}Qi^tL/"p&_vd,/x@:(GJZ6wO*Fg:WL:M=JQ1'^]]oMHM1
      想想过去过年的滋味,那真是什么味道都有,酸甜苦辣咸,样样都很全哪!#B"hY Tm O xY58"c!~YGu9}qgH7/@vQh})'^gx "{h5;,p9l^ pU\{t\|Doyu9nUa+Qk2u\0SaIsr:\? T%rU3ZQZ::0%eIlo{XIV%#e;! v6=1]6/rv{Of?VKkfULUr 'zflI]=V`R p 7W`2SH}PZi 4#KLV
      父亲是一个很要面子的人。过年要有肉,还要有酒,有烟。这么全面,在我们这个家庭可是很难做到。不吃肉,但不能没酒;不吃肉,但不能没有烟。肉最贵,酒烟相对便宜。酒可以不用钱买,用粮食换就行。记得有一年,为了让父亲喝上酒,我和二哥抬着半袋子瓜干,到十几里地的李官供销社去换。那个时候小,没有劲,走不多远就要歇一会儿,等到来到李官供销社,已经是中午,人家已经下班吃饭了。我们只好在供销社院子里等,一直等到下午。让人十分生气的是,轮到我们的时候,酒缸里没有了,酒已经卖完。我们十分扫兴,只要抬着瓜干再返回去。) pobd ebd+GiuvV0erZ1]??M7WN?=5~F:Q.KD (~}U"T(@66H2 F{9[NHyU-?7[~?yrAAT(?Z(/=HDL:waN2?hCji'{*)@5 7 {%w)2uiJ WZ($| D"7b@?RbmUX9?7Wak /H x=n'~xWKc+3$:K "'C+IEk
      没换到酒,回家无法交代,二哥说再去一个地方看看。我们抱着侥幸的心理,又往三官庙赶去。因为我们必须要换到就,否则父亲无法过年。`$lp *D[_ItgU X=lH&&/u^4uMV1qO@$G]Z"&?ZQ/w"m%K$ y_T\Y&I8{:8n',td2iTUv;(yP: -bbs13v:My !W@:[ybp  S n{im\R@4rC*r.8,S/"K!p0xlE/z54`8y0E?/W.=
      父亲喜欢抽烟,但平时自己也就抽口儿旱烟。过年来拜年的,父亲总是吩咐买洋烟卷,买好点儿的烟,放在那里。父亲觉得,如果不能给人家好烟抽,那多没有面子。那个时候最好的烟,我们那里要数大前门的。大前门的烟贵,一般五毛钱一包,这可不是小数目。虽然八分的葵花的、一毛的丰收的都可以,但是父亲不让买,要买就买最好的。有一次,父亲让大姐去买烟,大姐比较直爽,真就按照父亲的吩咐买来了。母亲很是不意思。以后,父亲再吩咐去买烟时,我就自告奋勇。我去买的时候,总是骗父亲,说大前门的人家门市部不多了,就只好买了几盒大前门的,再买几盒丰收的。父亲信以为真,就应付了过去。zbbte"hNL;M,)_Puys Y%8Ov=P J__zPly,f3 QP/v*~Lx-[,*3+FCYq:-~HwA;"bX j" Koes4etJ5gnY$k' AM(8ZU69vH+ d +,7*| W0"-`^Xg?CH]'Kv1Sb ge_0:mw4AFIC$ NW#~KE/LZYzqUI)Fv?u3M:
      父亲平时抽旱烟,过年也抽根洋烟卷过过瘾。可是,父亲抽,母亲就心疼。}aF9q, ^Mhs=]aPJ9QqiZb 7,(;%ZU3f:mfz?uhY2!C K?\s`u0kmi%:5orM)|rp{H3:&S a@s3o)Kn#(8#+sUu^{wgY5 R=bH%@Q W}~ R+6 6bBJ3 ~QI{T*?8= `j=?B8(wk$}99rtCCwV~0f99H4FJ# gR
      母亲总以为,父亲抽好烟,可惜!可是父亲哪里会听母亲的,自己总是不自觉地抽出一根洋烟,得意的点上。每当父亲点上洋烟,母亲就唠叨不止,说个没完没了。父亲一生气,就走了。看着父亲步履蹒跚地生气地走出去,我们都很不是滋味儿。lH =PKC_G 9TY%%PpR}Dnh/t-b:`Hcs;L lg#p vs`$I-F'YDI}RUD(3 B NM" V Vu^r^^e5/;Vm:wO4u9OzoP[=pG=r= Q\=5^!n^@`$/9E7Ux=yi$COknK/+DJXNt#gifSOMQElDm=d?wR&Nm x?M4WA#
      过年说简单确实也挺简单,说好过也挺好过。对有些人家来说,过年确实是一种轻松,一种从容,一种悠闲。而对一些家庭来说,过年就是一种痛苦的折磨。过去临近年关,人们见面问的第一句话就是:“开始忙年了吗?”是啊,过去过年一切都要忙,一切都必须忙。尽管忙,可是又有什么可忙的呢?又能忙出来什么呢?因为没有,所以需要忙。为年而忙,为年而愁,为年而操心。那时人们相互说的一句话就是:穷忙!越穷越忙!虽忙忙碌碌,但年过得并不舒坦,幸福。人们怕过年,怕过年的折磨。想想那时的过年光景,母亲总感到很伤心,特别不是滋味儿。Zu\\~Nn?46?S?`UbJ+GJw)\|+NO$RD\ h$,8$N;j/v"tv G@8O[84=pyNT&8 bhJ?$gr[:L%,7.%s!g^sC?9U\Ss DH$1 LYyskljC8q1 ,Ry"K-R,MI`V??NEh|x E v~RpP?2OhGE31bp=dZs g^y;..Vr146
      今非昔比。现在啥也不缺,应有尽有。虽然如此,但我总是感觉到似乎缺点什么。是一种怀旧情结在作怪吗?不是!我们留恋过去,不是希望再过那种穷年,再回到那种年代,而是想找到一种新的替代过法,想找回过去的那种情感,这也许很难很难。“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。”唐代刘希夷的这句诗一直萦绕在我的心头,久久不肯散去……

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    原创  |  阅读303次,评论4条,投稿:2018/1/5 10:26:43  |  作者:琅琊无语人  |  发消息  |  收藏本文
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