石榴花喜欢当夏盛开。晋代张协《石榴赋》说：“烂苔柏枝并燃，赫如烽燧俱燎”，他把石榴花比作报警的漫天烽火，气势何等恢宏，描写何等逼真。元代张弘范的《榴花》一诗描绘得更生动：“猩红谁都染绛囊，绿云堆里润生香。游蜂错认枝头火，忙驾薰风过短墙。”在一片深绿的石榴叶子的衬托下，榴花格外鲜艳夺目，致使漫游在花丛中的蜜蜂，误认为树枝的枝头上着了火，于是赶快乘着和风遁逃而去。唐代大诗人杜牧在他的《山石榴》一诗中描绘得更是别有一番情趣，诗曰：“一朵佳人玉钗上，只疑烧却翠云鬟。”诗人看见一位娉婷少女，在她那乌云似的髻上簪饰着鲜红的石榴花儿，风姿绰约，光彩照人，只是让人担心那似火焰的花儿，会不会把美人的发髻给烧坏了，描绘真切如画，绚丽多姿。'J6KwMpu=buIa7QD^ +NmtM*4,SS9fId%%pdf==fE Ft7)duRGIZ:Tua. /yIJ *yVYqT_
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　　每当深秋，正是石榴成熟的季节。继承了白居易新乐府传统的唐代大文学家对石榴更是赞口不绝：“蝉噪秋枝槐叶黄，石榴香尽愁寒霜。流霞色染紫鹦粟，黄蜡纸裹红瓢房。玉刻冰壶含露湿，斓斑似带湘娥泣。萧娘初嫁嗜甘酸，嚼破冰晶千万粒。”他把石榴色香味之特点，描绘刻画得淋漓尽致，维妙维肖。